Tarifella
Giriş Yap

Editör seçkisi · 5 tarif

İlk kez mutfağa girene 5 tarif

Hiç yemek yapmamış birine öğreteceğim beş tarif bunlar. Hepsi tek tencerede ya da tek tepside biter, hiçbiri ölçü hatasını affetmeyecek kadar hassas değil.

TMSeçenTarifella Mutfağı
  1. 01

    Buradan başla. Sebzeleri nasıl doğradığın önemli değil, sonunda blenderdan geçiyor — yani ilk denemende bile düzgün çıkar.

    — Tarifella Mutfağı
  2. 02

    Yumurtayı ne zaman katacağını öğrenmek, mutfakta zamanlama duygusunu kazandıran ilk derstir.

    — Tarifella Mutfağı
  3. 03

    Tek tava, on beş dakika. Etin ne zaman piştiğini gözle görmeyi burada öğreniyorsun.

    — Tarifella Mutfağı
  4. 04

    Hamur açmadan börek. Misafir geldiğinde elini kolunu bağlamayan tarif bu.

    — Tarifella Mutfağı
  5. 05

    Tatlıda ölçü şaka kaldırmaz — bu yüzden ilk tatlın gramajı net olan bir kek olsun.

    — Tarifella Mutfağı