Soğuk Ayran Aşı Çorbası
AÖ@aylinozDerleme
Henüz puan yok15dk
Süt Ürünleri
yoğurt
Türk mutfağında hem yan yemek hem malzeme. Sıcak yemeğe doğrudan eklenirse kesilir; önce bir miktar sıcak suyla temperlemek gerekir.
vejetaryenalerjen: laktozalerjen: süt
100 gramında
- Kalori
- 61 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Karbonhidrat
- 4.7 g
- Yağ
- 3.3 g
Ölçü karşılıkları
- 1 su bardağı210 g
- 1 yemek kaşığı18 g
- 1 tatlı kaşığı12 g
Nasıl seçilir?
Üzerinde su birikmişse taze değildir. Süzme yoğurt daha yoğun, kaymaklı yoğurt daha yağlıdır — tarife göre seç.
Nasıl saklanır?
Buzdolabında, ağzı kapalı. Kaşığı temiz olsun; yemek bulaşmış kaşık yoğurdu hızla ekşitir. Ekşimiş yoğurdu atma, çorbada veya hamurda kullanabilirsin.
yoğurt tarifleri
1 tarif