Tarifella

Bakliyat

kırmızı mercimek

Çorbanın en hızlı bakliyatı — ıslatma gerektirmez, 20-25 dakikada dağılır. Yüksek protein ve lif içerir.

veganvejetaryenglutensiz

100 gramında

Kalori
358 kcal
Protein
24 g
Karbonhidrat
63 g
Yağ
1.1 g
Lif
10.8 g

Ölçü karşılıkları

  • 1 su bardağı190 g
  • 1 çay bardağı105 g

Nasıl seçilir?

Rengi canlı turuncu olmalı; soluklaşmış olanlar eskidir ve daha uzun pişer. Taş ve kabuk oranı düşük, temiz görünen paketleri seç.

Nasıl saklanır?

Ağzı kapalı kapta kuru yerde, bir yıl dayanır. Eskidikçe pişme süresi uzar — çok bekleyen mercimek bir türlü dağılmıyorsa sebebi budur.

kırmızı mercimek tarifleri