Sebze

sarımsak

Ezilme şekli tadı değiştirir: bütün diş hafif, dilimlenmiş orta, ezilmiş en keskin aromayı verir. Yağda uzun kavrulursa acılaşır.

veganvejetaryenglutensiz

100 gramında

Başı sıkı ve ağır olmalı. Dişleri gevşemiş, kabuğu kâğıtlaşmış olanlar kurumuştur. Filizlenmiş dişlerin ortasındaki yeşil kısmı çıkar, acı verir.

Serin, karanlık ve havadar yerde — buzdolabında filizlenir. Soyulmuş sarımsağı zeytinyağı içinde buzdolabında birkaç gün saklayabilirsin.

3 tarif

Henüz puan yok30dk

Henüz puan yok55dk

Henüz puan yok1 saat 10dk